Knäcke med hampafrön

Hampafröknäcke_hampafrö

Ett glutenfritt alternativ till knäckebröd gjort på näringsrika frön.
Enkelt att göra, supergott att äta!


Ingredienser

ca. 20-25 st

2 dl majsmjöl 1,5 dl rapsolja  
1 dl pumpakärnor 2 dl kokande vatten  
1 dl Superfruit Hampafrön 1 krm salt  
1 dl sesamfrön    


Sätt ungen på 150 grader. Blanda samtliga ingredienser i en bunke. Lägg smeten på ett bakplåtspapper och ta ännu ett papper ovanpå. Tryck ut blandningen med händerna tills den är jämnt fördelad över det undre bakplåtspappret. Placera på en plåt och ta bort det övre pappret. Skär ett rutmönster till önskat stora knäckebitar. Grädda mitt i ugnen i ca 50 min tills brödet har fått en ljust brun färg.