Kokosbollar gjorda på kokosolja

Kokosbollar_cacao_kokosolja_palmsocker

Äkta kokosbollar som gör skäl för sitt namn. En nyttigare variant av en klassiker med färre kalorier och längre GI med en naturlig smak av kokos.


Ingredienser

ca. 20 st

1 dl Superfruit kokospalmsocker 1 dl Superfruit kokosolja (rumstemp, fast)  
3 dl havregryn 2 msk kaffe  
1 tsk vaniljsocker riven kokos  
2 msk Superfruit RAW cacaopulver    


Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan kokosolja och kaffe, arbeta samman till en jämn smet och rulla i kokos. Låt stå i kylskåp tills bollarna har stelnat.