Proteinbröd utan gluten

Proteinbröd_risprotein_kokosolja

Det är gott, näringsrikt och superlätt att göra ditt egna bröd med extra protein. Här är en variant bakad med risprotein. 


Ingredienser 

ca. 6 stycken

1 ägg 1 dl mandelmjölk  
1,5 msk Superfruit Risprotein 2 dl boveteflingor  
2 dl Superfruit Mandelmjöl 1 tsk Superfruit Agavesirap  
1 msk Superfruit Chiafrön en nypa salt  
2 msk Superfruit Kokosolja Vallmofrön  
1 msk torkade fänkålsfrön     


Mal chia frön till mjöl i en mixer. Mal fänkålsfrön. Blanda ägg, mandelmjölk, agavesirap och smält kokosolja i en skål. Tillsätt sedan kvarstående ingredienser, forma till bollar och toppa med vallmofrön. Grädda i ugnen på 150 grader i 30 minuter.