Raw Gojibollar

gojibollar-715x375

Perfekta när du behöver ett mellanmål fullt med energi, antioxidanter, omegafetter och kostfiber! Håller flera dagar i kylskåp, går att frysa och lätt att ta med till jobbet eller på utflykt!


Ingredienser

ca. 8-10 st

0,5 dl naturella cashewnötter 3 st torkade fikon  
0,5 dl valnötter 1,5 msk honung  
0,5 dl mandel 1 msk sojamjölk  
0,5 dl Superfruit gojibär 1 krm kardemumma  
0,5 dl Superfruit hampaprotein kokosflingor  


Mixa nötterna i en matberedare. Tillsätt först gojibär, hampaprotein, fikon och kardemumma. Mixa sedan ned honung och sojamjölk. För över degen i en bunke och bearbeta till en jämn smet. Gör bollar och rulla i kokosflingor.