Glögg med incabär

Glögg-715x375

Testa att enkelt göra en egen glögg, vår mustiga glögg är kryddad med bland annat incabär och cacao nibs.


Ingredienser

ca.1 liter

1 dl strösocker 3 st kanelstänger  
0,5 dl Superfruit kokospalmsocker 1 msk Superfruit cacaonibs  
1,5 dl konjak 2 krm mald kardemumma  
1 flaska fylligt rött vin 2 krm mald pomerans  
0,5 dl Superfruit incabär, grovt hackade en liten bit skalad ingefära eller  
15 st kryddnejlikor 3 krm malen  


Värm konjak och socker på medelvärme i kastrull tills sockret löst sig, tillsätt sedan resten av kryddorna och vinet. Värm till 70-80 grader. Om du vill ha en fylligare smak låter du glöggen stå kallt i kylen över natten och sila sedan bort kryddorna, det går även bra att servera direkt efter tillagning!