Julmusli med chia & hampafrön

Hampagranola_hampafrön_goji_chia

Det doftar ljuvligt i hela köket av apelsin, vanilj och kanel när du rostar denna müsli. En bra start på juldagsmorgnarna innehåller en riktigt god müsli.


Ingredienser

ca. 10-12 portioner

4 dl havregryn 1 dl Superfruit gojibär  1 tsk vaniljfrön
1 dl riven kokos 0,5 dl Superfruit chiafrön  0,5 tsk kanel
1 dl valnötter 0,5 dl pumpakärnor  0,5 tsk havssalt
1 dl grovt hackad mandel 0,5 dl Superfruit agavesirap  1 dl torkade fikon
1 dl solrosfrön 2 msk kallpressad rapsolja  
1 dl Superfruit hampafrön 2 tsk rivet apelsinskal  


Blanda honung, rapsolja, vaniljfrön, rivet apelsinskal och havssalt i en skål. Blanda allt utom gojibär och fikon i en annan bunke. Blanda alla ingredienser i en bunke och fördela på bakplåtspapper i djup plåt. Rosta i ca 20 min på 175 °C mitt i ugnen och rör om ibland. Håll koll på muslin, det går snabbt på slutet! När det svalnat tillsätter du gojibär och grovt hackade torkade fikon och förvarar i en burk.