Rödbetsbollar

Rödbetsbollar_Beet_rödbetspulver

Ett näringsrikt mellanmål med rödbeta och acai. Innehåller varken gluten eller laktos. Ta med dig på jobbet, gymmet eller varför inte på shoppingrundan!


Ingredienser

ca. 10 st

2 msk Superfruit Beet, rödbetspulver 6 st medjool dadlar, urkärnade  
1 msk Superfruit Acai 3 msk riven kokos  
1 dl Superfruit Mandelmjöl 2 msk Superfruit Kokosolja  
3 msk vatten 1 dl boveteflingor  

Mixa dadlar, vatten, kokosolja och mandelmjöl i en mixer till en slät smet. Häll över i en bunke och blanda därefter i resterande ingredienser. Hacka hasselnötter att rulla bollarna i, förvaras i kylskåp eller frys.