Vegansk chokladkola

Chokladkola_vegan

Det här kan vara den godaste kolan du smakat! En len och god chokladsmak med toner av kokos och gjord helt utan mejeriprodukter.


Ingredienser

ca. 30 bitar

50g Superfruit Kokosolja, smält 1 dl kokosgrädde  
1,5 dl Superfruit Kokossocker 1 krm salt  
0,5 dl Superfruit Agavesirap ev. nötter av valfri sort  
1,5 msk Superfruit Raw Kakaopulver    


Smält kokosoljan i en kastrull med tjock botten. Tillsätt resterande ingredienser och låt blandningen puttra i ca 30 minuter under omrörning. Klä en form på ca 15x15 cm med bakplåtspapper eller vik en form av bakplåtspapper. Häll kolan i formen och strö eventuellt över torkade och saltade nötter av valfri sort, låt kolan svalna. Skär upp kolan i bitar och förvara dem i kylen. Om kolan blir kladdig så lägg bakplåtspapper mellan eller portionsförpacka dem i smörpapper. Perfekt present att ge bort!