Mandelmælk

Mandelmjölk_mandelmjöl_agave

Du kan nemt lave din egen mandelmælk på vores økologiske mandelmel. Det bliver velsmagende og uden tilsætningsstoffer.

Ingredienser

ca. 1 liter

125 g Superfruit Mandelmel    
1 liter vand    
1 knivspids vaniljepulver    
1 tsk Superfruit Agavesirup (valgfritt)    

Bland mandelmel, vaniljepulver, agavesirup og halvdelen af ​​vandet i en skål, lad det stå og svulme i ca. 40 minutter. Hæld blandingen over i en blender og blend det flydende. Tilsæt resten af ​​vandet, og hæld blandingen i en nøddepose, tryk mælken ud og hæld den på flaske. Holder i køleskabet i omkring 5 dage. Massen, der er til overs, når du har presset mælken ud, er udmærket at bruge til bagning eller til at lave rawfoodboller.