Savoykålsalat med hampfrø

Savojkålsallad-715x375

En sprød savoykålsalat toppet med hampfrø passer godt til det meste og er et super sundt alternativ.

Ingredienser

ca. 4-6 portioner

1 savoykålhoved olie  
1 citron salt  
0,5 dl Superfruit hampfrø peber  

Riv kålen i strimler og skyl, læg det derefter i en skål. Lav en dressing af citronsaft, salt, peber og olie, og hæld den over kålen. Det er en god idé at lade kålen stå i et par timer i dressingen. Top salaten med hampfrø, når den serveres.