HYBEN

Nypon715x375web

Superfruits hybenpulver kommer fra hyben, der vokser i Sydamerika.

Det specielle klima med meget sol om dagen og kølige nætter giver meget gode forudsætninger for at dyrke de fineste hybener. Vores pulver er lavet af Rosa Canina/Rosa Rubiginosa og er et 100% naturligt produkt. Rosa Canina, eller Hunderose (Dog rose), som sorten også kaldes, er en klatrende vildrose, som bliver 1,5-3 meter høj med hybenerne på 1-2 cm.


Superfruits økologiske hybenpulver laves på hele hybener, både skal og frø. 

Vitamin C
Hybenpulver indeholder naturligt vitamin C.

Hyben er jo først og fremmest kendt for sit vitamin C-indhold. Under Anden Verdenskrig uddelte man hybensirup som en kilde til indtag af vitamin C, eftersom krigen besværliggjorde importen af citrusfrugter fra troperne. Kendskabet til hyben og de dertilhørende fordele har holdt fast siden da.

Hyben er et fantastisk produkt med mange anvendelsesområder. Pulveret kan blandes i vand, smoothies og saft. Man kan også lave hybensuppe af pulveret. Det kan også sagtens bruges til brød, marmelade og rawfood-boller.

Lidt sjov fakta omkring hyben er, at frugten på et hyben egentlig er det, som vi kalder for frø, og som sidder inden i skallen. Historien fortæller også, at vikingerne brugte hyben på deres lange rejser som kilde til at få C-vitaminer.