GERSTENGRAS

Superfruits Gerstengraspulver wird aus den unreifen Blättern der Gerstenpflanze hergestellt.

Das Gerstengras wird in einem frühen Stadium geerntet, wenn die Pflanze sich auf die Produktion von Samen vorbereitet. Das Gras enthält dann die meisten Nährstoffe. Gerstengras ist seit einiger Zeit ein beliebtes Produkt in den Saftbars und ist eine Alternative zu dem etwas süßeren Weizengras.

Gerste wird seit Jahrtausenden angebaut und war eine der ersten Nutzpflanzen, die vom Menschen als Nahrung genutzt wurden. Es gibt Hinweise, dass schon im alten Ägypten Gerstengras angebaut wurde. Aufgrund des großen Interesses für Gerstengras begann der japanische Forscher Dr. Yoshihide Hagiwara mit Gerstengras in Diäten zu experimentieren.

Man pflanzt Gerstengrassamen jedes Jahr im Herbst und die Pflanzen wachsen innerhalb von 4-5 Monaten, bis das Gras von Hand geerntet werden kann. Das Gras wird in fruchtbarer Erde gezüchtet, frei von Pestiziden und die Produktion ist ökologisch zertifiziert. Gerstengras ist reich an Chlorophyll, dem grünen Pigment, das Pflanzen anwenden, um Energie aus Sonnenlicht zu gewinnen.

Superfruits ökologisches Gerstengras ist perfekt geeignet, um Deine Smoothies oder Säfte mit Chlorophyll zu boosten. Teste ebenfalls die Mischung mit Spinat, Erdbeeren und Äpfeln.