GOJI-BEERE

Die Goji-Beere ist eines unserer nährwertreichsten Nahrungsmittel. Sie wird seit Urzeiten in Asien konsumiert!

Es gibt viele Geschichten, die um die Goji-Beeren kreisen, die auch bekannt ist unter den Namen Wolfberry, Bocksdorn,  Gou Qi Zi und The Happy Berry. Die Entdeckung der Nährwerte der Goji-Beeren wird in einer Legende beschrieben. Während Chinas Tang Dynastie gab es einen sehr bekannten und gut besuchten buddhistischen Tempel. In dem kleinen Dorf, in dem der Tempel lag, waren die Bewohner immer gut gelaunt. Jedes Mal, wenn die Bauern den Tempel besuchten, tranken sie von der Quelle des Tempels. Die Quelle lag genau neben Gojibüschen. Nach und nach fielen die Goji-Beeren ins Wasser, versüßten dieses und gaben ihre Nährstoffe im laufe der Zeit an das Wasser ab.

Die Goji-Beere enthält Carotinoide deren Pigment verleiht den Beeren seine rote Farbe. Die Goji-Beere enthält mehr Vitamin C als Apfelsinen, mehr Betakarotin als Mohrrüben und mehr Eisen als Spinat. Sie enthält auch die einzigartigen Polysaccharide. Die kleine rote Beere ist auch mit anderen Nährstoffen gefüllt; Proteine, über 18 Aminosäuren, 21 verschiedenen Mineralien, davon Mangan, Zink, Eisen, Kupfer, Chrom, Magnesium, Calcium, Natrium, Kalium und eine Vielzahl an Mikronährstoffen.

Goji-Beeren sind die Markenzeichen von Superfruit und wir verbringen viel Zeit damit, die höchste Qualität anbieten zu können. Wir haben ökologisch zertifizierte Goji-Beeren und ungeschwefelte Goji-Beeren. Der Zugang variiert mit der Saison und dem Preis.