Unsere extra feines, ökologisches Mandelmehl ist geeignet für kohlenhydratarme Diäten. Mit seinem weichen und herrlichen Geschmack wirkt dieses Mehl Wunder beim Backen und Kochen.
Ökologisch zertifiziert
Veganfreundlich
Proteine tragen zu einer Zunahme an und zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Es ist wichtig für eine vielseitige und ausgewogene Ernährung sowie einen gesunden Lebensstil.
Superfruits Mandelmehl kommt aus Südspanien, wo die Mandeln ökologisch von einer Genossenschaft gezüchtet werden. Die Mandelbäume werden dort seit Jahrhunderten kultiviert. Mandelbäume wachsen aber nicht nur in Spanien sondern auch in Italien, Griechenland, Marokko und im Mittleren Osten. Kaum bekannt ist, dass die Mandel eigentlich eine Steinfrucht ist. Die geschälte Mandel, die wir essen, ist im eigentliche Sinne keine Nuss.
Mandelmehl ist perfekt für Muffins, Eierkuchen und kleines Backwerk, wie z.B. Makronen. Mandelmehl kann auch als Panade verwendet werden. Beim Backen ersetzt man einfach das Weizenmehl durch Mandelmehl und verwendet mehr Flüssigkeit und Eier.
Zutaten: Ökologisches Mandelmehl. Kann Spuren von Nüssen enthalten: Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pinienkerne, Pistazie und Macadamia.
Nettogewicht: 500g
Herkunft: Spanien
Lagerung: Trocken und bei Raumtemperatur lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Kinderfreundlich Eko Glutenfreie Zwischenmahlzeit Rawfood Vegan Pflanzlicher basis Rezept- 250
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Energie2571 kJ/612 kcal
Fett53 g
davon gesättigte Fettsäuren4 g
davon einfach ungesättigten Fettsäuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate8,5 g
davon Zucker4,6 g
Ballaststoffe8,6 g
Eiweiss21 g
Salz0,05 g
Eisen
Omega 3 fettsäuren
Omega 6 fettsäuren
Omega 9 fettsäuren
Phosphor
Kalium
Kalzium
Magnesium
Natrium
Schwefel
Laurinsäure
Carotinoide
Chlorophylle
Curcumin
Vitamin A
Vitamin B1 (Tiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Zink