Proteinbällchen mit Schokoladengeschmack

Warum nicht einmal Proteinbällchen selber machen? Eine perfekte Zwischenmahlzeit nach dem Training oder auf Arbeit. Hier mit kräftigem Schokoladengeschmack.

Zutaten
ca. 10 Stück

8 Datteln	50 ml Wasser
100 ml Superfruit Maulbeere	1 EL Superfruit Kokosöl
100 ml Mandeln	50 ml Superfruit Kakao Nibs
100 ml Superfruit Reisprotein	100 ml Superfruit Kakaopulver
50 ml Superfruit Hanfprotein

Die Maulbeeren und nach Bedarf auch die Datteln in Wasser einweichen, bis sie weich genug sind. Danach zusammen mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig mixen. Zu Bällchen formen und in Sesamsamen oder ähnlichem rollen. Im Gefrierschrank verwahren und die Bällchen am besten dann verzehren, wenn sie noch etwas gefroren sind.