RAW Acai-Riegel

Riegel für die Zwischenmahlzeit mit einem herrlich würzigen Geschmack. Perfekt für Ausflüge, gibt Ihnen neue Energie!

Zutaten

ca. 10 Stück

100 ml Sonnenblumenkerne	0,5 Esslöffel Ingwer
200 ml natürliche Cashewnüsse	1 TL Vanille-Pulver
2 EL Superfruit Acaipulver	1 EL  Superfruit Kokosöl
6 Datteln	1 EL Honig
0,5 EL Zimt

Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer Küchenmaschine oder im Mixer. Geben Sie Datteln, Kokosöl und Honig dazu, um den Teig gut zu binden. Backen Sie die Riegel auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Blech. Im Kühlschrank oder Gefrierfach aufzubewahren.