Maca ist eine Wurzel und ähnelt einem Rettich oder einer Rübe und schmeckt wie Meerrettich und Pastinake. Die Maca-Wurzel wächst in den Anden auf 4000-5000m Höhe (enspricht dem halbem Weg zum Mount Everest) und fühlt sich in rauem Klima und nahrungsarmer Erde wohl; einer Landschaft, die einer Mondlandschaft ähnelt. Die südamerikanischen Legenden beschreiben u.a., wie die Krieger der Inkas vor der Schlacht Maca aßen.
Des Sportlers Wahl
Maca wird seit einiger Zeit von vielen Elitesportlern im Rahmen ihres Trainings verwendet. Maca besteht aus 60% Kohlenhydraten, 8,5% Ballaststoffen und 10% Protein. Maca enthält auch eine Vielzahl an verschiedenen Mikronährstoffen, wie Lipide, Karotinoide, Polyphenole und Alkaloide. Unsere Maca wird sorgfältig ausgewählt, gereinigt, gewaschen und getrocknet, bevor es zu Pulver gemahlen wird. Das Pulver entspricht RAW, was bedeutet, dass das Produkt nie über 42°C erhitzt wird. Superfruits Maca ist ökologisch zertifiziert.
Maca eignet sich perfekt als Zusatz für Smoothies oder zum Kochen. Maca verleiht dem Getränk die Extraschärfe. En Beispiel, wie ein Schokoladengetränk zubereitet wird: ½-1 EL Maca, 3 dl wahlfreie Milch, RAW Kakaopulver, RAW Agavensirup.
Nahrungsergänzung
Dosierung: 1 Esslöffel (ca. 6-8g) täglich mit einer Mahlzeit. Empfohlene Dosis sollte nicht überschritten werden.
Zutaten: Maca (Lepidium peruvianum Chacon)
Zutaten: Maca-Pulver 200g
Kinderfreundlich Eko Glutenfreie Zwischenmahlzeit Rawfood Vegan Pflanzlicher basis Energie1382 kJ/329 kcal
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
davon einfach ungesättigten Fettsäuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate61 g
davon Zucker38 g
Ballaststoffe18 g
Eiweiss10 g
Salz0 g
Eisen9,9mg (70% DRI)
Omega 3 fettsäuren
Omega 6 fettsäuren
Omega 9 fettsäuren
Phosphor
Kalium1670 mg (84% DRI)
Kalzium
Magnesium
Natrium
Schwefel
Laurinsäure
Carotinoide
Chlorophylle
Curcumin
Vitamin A
Vitamin B1 (Tiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Zink