Nicecream med tranbärssås

Nice cream med tranbärssås

En krämig nicecream på banan och kokosgrädde med en syrlig och kryddig sås av tranbär. Perfekt dessert eller lyxigt mellis!

Ingredienser

1portion

0,5 dl Superfruit torkade tranbär 1 banan, fryst i bitar   
1 tsk Superfruit Agave 1-2 msk kokosgrädde  
1 tsk Beet rödbetspulver    
1 krm kanel    
     

Blötlägg tranbären i 0,5 dl vatten över natten. Mixa tranbär och vattnet de legat i blöt i med rödbetspulver, agave och kanel till en jämn sås. Mixa samman den frysta bananen med kokosgrädden till en fast glass. Varva glass och tranbärssås i ett glas och servera med det samma!