Weihnachtsmüsli mit Chia & Hanfsamen

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Es duftet wunderbar in der ganzen Küche, wenn Sie Ihr Müsli mit Apfelsinen, Vanille und Zimt rösten. Ein guter Start für den Weihnachtstag beeinhaltet ein richtig gutes Müsli.

Zutaten

ca. 10-12 Portionen

400 ml Haferflocken 100 ml Superfruit Goji-Beeren 1 TL Vanille
100 ml Kokosraspeln 50 ml Superfruit Chiasamen 0,5 TL Zimt
100 ml Walnüsse 50 ml Kürbiskerne 0,5 TL Meersalz
100 ml grob gehackte Mandeln 50 ml Superfruit Agavendicksaft 100 ml getrocknete Feigen
100 ml Sonnenblumenkerne 2 EL Rapsöl  
100 ml Superfruit Hanfsamen 2 Teelöffel geriebene Orangenschale  

Mischen Sie Honig, Rapsöl, Vanillesamen, gerieben Apfelsinenschale und Meersalz in einer Schüssel. Mischen Sie alles außer Goji-Beeren und Feigen in einer anderen Schüssel. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und verteilen Sie die Masse auf einem mit Backpapier ausgekleideten tiefen Blech. Rösten Sie ca. 20 min bei 175 Grad in der Ofenmitte und rühren Sie ab und zu um. Achten Sie auf das Müsli, am Ende geht alles sehr schnell! Wenn sich alles abgekühlt hat, geben Sie die Goji-Beeren und die grob gehackten getrockneten Feigen dazu und bewahren alles in einer Dose auf.