Das ist unsere neue Philosophie und spiegelt unsere Sicht auf Superfoods und Rawfoods wider! Superfoods könnte genauso gut Smartfoods heißen. Es handelt sich um natürliche Rohwaren mit guten Nährwerten, die einen ökologischen Ursprung aufweisen sollten und um Nahrungsmittel, die die richtige Energie geben. Die Nahrungsmittel sollen reich an Ballaststoffen, essentiellen Fettsäuren, Vitaminen, Mineralien, Phytonutrients und Spurenelementen sein. Kein Hokuspokus, einfach nur wirklich gute Lebensmittel!
Unsere Idee ist es, das Beste aus der Natur auszuwählen. Aus diesem Grund verwenden wir so weit es möglich ist ökologische Rohwaren. Es gilt hier, die Balance zu finden. Nicht nur, weil man daran glaubt. Was ist Gesundheit für Dich? Für uns bedeutet es, sich auf natürlichem Weg und auf die richtige Weise gesund zu halten: sowohl nährstoffreiche Kost mit einer regelmäßigen Einnahme von Obst und Grünem, als auch körperliche Aktivität. Alle Schritte in die richtige Richtung zählen, auch wenn es kleine Schrittchen sind. Gesundheitsveränderungen handeln oft von Geduld. Es ist ein langfristiger Prozess, bei dem man verschiedene Methoden ausprobiert und anpasst. Super- und Rawfoods im Alltag zu verwenden, ist ein Statement für ein aktives Leben und einen langfristigen Lebensstil.
Viele Menschen sind heutzutage gestresst und haben keine Zeit und Energie, um sich optimal zu ernähren und einen gesunden Lebensstil zu führen. Da ist es extra wichtig, dass man sich nicht mit Mengen von leeren Kalorien vollstopft. In den letzten 50 Jahren sind die Nährstoffe in den industriell gezüchteten Gemüse- und Obstsorten stark gesunken. Es ist auch eine Tatsache, dass viele Menschen in den wohlhabenden Ländern an Mangelernährung leiden und das vor allem aus Unkenntnis. Superfoods sind kein Allheilmittel, aber sie können helfen, die Voraussetzungen für ein besseres Leben zu schaffen.
Die Gründung des Unternehmens Superfruit Scandinavia AB 2007 beruht auf den oben genannten Werten und heute sind wir führend bei Superfoods in Nordeuropa. Das Konzept Superfood beinhaltet frische und getrocknet Pflanzen: Algen, Früchte, Beeren, Kräuter, Samen, Pilze, Gewürze, Gemüse und vieles mehr.
Wir begannen mit Acai, der Superbeere aus dem Amazonas. Dann haben wir unser Produktsortiment erweitert und heute gehören einige der weltweit nahrhaftesten Superfrüchten und Superfoods dazu, die in unser Konzept des guten Essens passen. Wir bauen langfristige Beziehungen mit unseren Lieferanten auf und besuchen sie, wenn es uns möglich ist. Deshalb können wir auch mit Sicherheit sagen, wo unsere Produkte herkommen und wie sie behandelt worden sind.
Martin Lyberg
VD, Superfruit Scandinavia AB