Joulumysli chialla & hampunsiemenillä

Hampagranola_hampafrön_goji_chia

Tätä mysliä paahtaessasi koko keittiö tuoksuu ihanasti appelsiinilta, vaniljalta ja kanelilta. Todella hyvä mysli kuuluu myös jouluaamujen hyvään starttiin.

Ainekset

n. 10-12 annosta

4 dl kaurahiutaleita 1 dl Superfruitin gojimarjoja 1 tl vaniljansiemeniä
1 dl raastettua kookosta 0,5 dl Superfruitin chia-siemeniä 0,5 tl kanelia
1 dl saksanpähkinöitä 0,5 dl kurpitsansiemeniä 0,5 tl merisuolaa
1 dl karkeaksi hienonnettuja manteleita 0,5 dl Superfruitin agavesiirappia 1 dl kuivattuja viikunoita
1 dl auringonkukansiemeniä 2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä  
1 dl Superfruitin hampunsiemeniä 2 tl raastettua appelsiininkuorta  

Sekoita hunaja, rypsiöljy, vaniljansiemenet, raastettu appelsiininkuori ja merisuola kulhossa. Sekoita kaikki paitsi gojimarjat ja viikunat toisessa kulhossa. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja jaa seos leivinpaperilla päällystetylle syvälle uunipellille. Paahda 175-asteisessa uunissa keskitasolla n. 20 minuutin ajan ajoittain sekoittaen. Pidä mysliä silmällä, sillä se paahtuu lopussa nopeasti! Kun mysli on jäähtynyt, lisää gojimarjat ja karkeaksi hienonnetut viikunat. Säilytä purkissa.