Vegaaninen suklaakaramelli

Chokladkola_vegan

TÄMÄ SAATTAA OLLA KAIKKEIN HERKULLISIN KARAMELLI, JOTA OLET MAISTANUT! VAHVA SUKLAAN MAKU JA VIVAHDE KOOKOSTA. VALMISTETAAN ILMAN MAITOTUOTTEITA.

Ainekset

noin 30 palaa

50g Superfruit kookosöljyä, sulatettuna 1 dl kookoskermaa  
1,5 dl Superfruit kookossokeria 1 maustemitta suolaa  
0,5 dl Superfruit agavesiirappia haluamiasi pähkinöitä  
1,5 rkl Superfruit Raw kaakaojauhetta    

Sulata kookosöljy paksupohjaisessa kattilassa. Lisää loput ainekset ja anna seoksen kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia välillä sekoittaen. Laita noin 15x15 cm kokoiseen vuokaan leivinpaperia muotteja tai taita muotti leivinpaperista. Kaada toffeeseos muottiin ja ripottele kuivattuja ja/tai suolattuja pähkinöitä päälle, minkä jälkeen anna seoksen jäähtyä. Leikkaa toffee paloiksi ja laita se jääkaappiin. Jos toffee muuttuu tahmeaksi, voit pakata sen annospaloina voipaperiin. Sopii hyvin lahjaksi!