Kaakaonibs-pähkinäkonvehdit

Nötpraliner_cacaonibs

Ihania konvehteja, joissa tummaa suklaata, karamelliä, nibsejä ja pähkinöitä. Terveellistä - sielulle!

Ainekset

n. 20-25 kpl

50 g tummaa suklaata 70% 50 g kidesokeria  
1 dl vispikermaa 30 g tomusokeria   
0,5 dl vaaleaa siirappia 75 g saksanpähkinöitä   
0,5 dl Superfruitin kaakaonibsejä 20-25 kpl karamellivuokia  
     
Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää kaakaonibsit. Jaa suklaa vuokiin niin, että niistä täyttyy kolmasosa. Hienonna pähkinät. Kaada kerma, siirappi, sokeri ja tomusokeri kattilaan ja keitä karamelliksi miedolla lämmöllä sekoittaen n. 30 minuutin ajan. Lisää hienonnetut pähkinät karamelliin ja täytä vuoat, anna jäähtyä. Säilytä konvehdit jääkaapissa.