Raw-gojipyörykät

gojibollar-715x375

Täydellisiä silloin, kun tarvitset välipalan, joka on täynnä energiaa, antioksidantteja, omega-rasvahappoja ja ravintokuitua! Säilyy monta päivää jääkaapissa, voidaan pakastaa ja on helppo ottaa mukaan töihin tai matkalle!

Ainekset

n. 8-10 kpl

0,5 dl suolaamattomia cashewpähkinöitä 3 kpl kuivattuja viikunoita   
0,5 dl saksanpähkinöitä 1,5 rkl hunajaa   
0,5 dl manteleita 1 rkl soijamaitoa  
0,5 dl Superfruitin gojimarjoja 1 mm kardemummaa   
0,5 dl Superfruitin hamppuproteiinia kookoshiutaleita  

Käytä ensin pähkinät monitoimikoneessa. Lisää ensin gojimarjat, hamppuproteiini, viikunat ja kardemumma. Sekoita seuraavaksi mukaan hunaja ja soijamaito. Siirrä sekoitus kulhoon ja työstä tasaiseksi taikinaksi. Muotoile pyöryköitä ja pyöräytä kookoshiutaleissa.