Vain hyvää ruokaa! Ei kummallisuuksia!

Uusi mantramme! Se kuvastaa meidän näkemystämme superruoasta ja raakaravinnosta! Superruokaa voitaisi aivan yhtä hyvin kutsua fiksuksi ruoaksi. Kyse on ravitsevista luonnon raaka-aineista, jotka ovat mieluiten ekologista alkuperää, ja ruoasta, jossa on oikeanlaista energiaa, runsaasti ravintokuitua, olennaisia rasvahappoja, vitamiineja, kivennäisaineita, fytonutrientteja ja hivenaineita. Ei siis mitään hokkuspokkusta, vaan vain hyvää ruokaa!

Meidän filosofiamme on pyrkiä valitsemaan parasta luonnosta. Siksi käytämme ekologisia raaka-aineita niin pitkälle kuin mahdollista. Kyse on tasapainon löytämisestä. Eikä vähiten siitä, että tekee sitä, mihin uskoo. Mitä terveys merkitsee sinulle? Meille se merkitsee hyväkuntoisena pysymistä luonnollisella tavalla, pitkäaikaisen kestävän käyttäytymisen kautta: ravitsevaa ruokaa, säännöllistä hedelmien ja vihannesten syömistä ja liikuntaa. Kaikki oikeaan suuntaan otetut askeleet lasketaan, myös ne pienet. Terveydessä tapahtuviin muutoksiin vaaditaan kärsivällisyyttä. Kyseessä on pitkä prosessi, jossa kokeillaan erilaisia menetelmiä lisäämällä jotain ja poistamalla jotain. Superruokien ja raakaravinnon nauttiminen jokapäiväisessä elämässä on kannanotto aktiivisen elämän ja kestävän elämäntavan puolesta.

Nykypäivänä monet ovat stressaantuneita eikä heillä ole aikaa eikä energiaa syödä optimaalisesti ja elää terveellisesti. Silloin on erityisen tärkeää tietää olla ahtaamatta itseensä suurta määrää tyhjiä kaloreita. Viimeisen 50 vuoden aikana teollisesti viljeltyjen vihannesten ja hedelmien ravintosisältö on huonontunut nopeasti. On täyttä faktaa, että myös Suomessa monet kärsivät erilaisista ravitsemuksellisista puutoksista, lähinnä tietämättömyyden vuoksi. Superruoat eivät ole mitään ihmeaineita, mutta luovat edellytyksiä paremmalle elämälle pyrkimällä mahdollisimman pitkälle takaamaan monipuolisemman ravinnonsaannin.

Superfruit Scandinavia AB luotiin vuonna 2007 näiden arvojen pohjalta ja tänä päivänä olemme Pohjolan johtava yritys superruoan alalla. Käsite ”superruoka” käsittää tuoreita ja kuivattuja kasveja: leviä, hedelmiä, marjoja, yrttejä, siemeniä, sieniä, mausteita, vihanneksia ja paljon muuta.

Aloitimme acailla, Amazonin supermarjalla. Sen jälkeen olemme laajentaneet valikoimaamme ja nykyisin siihen kuuluu useita maailman ravitsevimmista superhedelmistä ja superruoista, jotka sopivat hyvän ruoan konseptiimme. Me rakennamme pitkäikäisiä suhteita tavarantoimittajiimme ja käymme heidän luonaan aina kun mahdollista. Siksi voimme varmuudella sanoa, mistä tuotteemme ovat peräisin ja miten ne on käsitelty.

Martin Lyberg
TJ, Superfruit Scandinavia AB