Scones med mandel eller kokos

Scones_mandelmjöl_kokosmjöl_kokosolja

Bak superenkle LCHF scones, enten med mandelmel eller med kokosmel.

Ingredienser

1 porsjon
                            
Mandelbrød: Kokosbrød:
 
1 egg
2 dl Superfruit mandelmell
2 egg
1 dl Superfruit kokosmel
 
1 krm bakepulver 1 krm bakepulver  
1 ss smør eller fett 2 ss smør eller fett  

For å lage scones blander du sammen alle ingrediensene og baker ut deigen til to scones. Stekes på 200 grader til brødene har fått en fin, lysebrun farge.