Pistasjiskrem vegansk

Pistageglass_rawkakao

NYT EN KREMET, SJOKOLADEBELAGT PISTASJISKREM MED GOD SAMVITTIGHET, HELT PLANTEBASERT, RAW OG UTEN LAKTOSE.

Ingredienser

4 stk.

Iskrem Topping  
2 dl cashewnøtter, naturell 2 dl Superfruit Kokosolje  
1 dl pistagenøtter, naturell 1 dl Superfruit Raw kakaopulver  
0,5 dl Superfruit Kokosolje, smeltet 1 ss. Superfruit Agavesirup  
2 ss. Superfruit Agavesirup    
1 klype ekte vaniljepulver    

Bløtlegg nøttene i ca. 3 timer, hell deretter ut vannet. Smelt kokosoljen i et vannbad, og bland alle ingrediensene i en blender. Tilsett ca. 3-4 ss. vann mens du mikser blandingen til en jevn og glatt deig. Hell deigen i isformer (silikonformer er å foretrekke) eller i en boks med lokk og frys iskremen i 4-5 timer. Når iskremen i fryseren har størknet, smelter du kokosoljen til toppingen i et vannbad. Bland sammen kakao, kokosolje og agave i en blender. Ta ut glassene fra formene og hell sjokoladen over. Nyt straks eller legg glassene tilbake i fryseren.