NYPE

Nypon hemsida

Superfruits nypepulver kommer fra nyper som vokser i sør-Amerika.

Det spesielle klimaet, med mye sol om dagen og kjølige netter, gir svært bra forutsetninger for å dyrke de fineste nypene. Vårt pulver kommer fra Rosa Canina/Rosa Rubiginosa og er et 100% naturlig produkt. Rosa Canina, eller Hunderose (Dog rose) som sorten også kalles, er en klatrende villrose som blir 1,5-3 meter høy med nyper på 1-2cm.

Superfruits økologiske nypepulver lages av hele nypen, både skall og frø.

Vitamin C

Nypepulver inneholder naturlig vitamin C.

Nyper er jo først og fremst kjente for sitt C-vitamininnhold. Under annen verdenskrig delte man ut nypesirup som en kilde til vitamin C siden krigen gjorde det vanskelig å importere sitrusfrukter fra tropene. Kunnskap knyttet til nypen og den sunnhet henger i siden den tiden.

Nyper er et fantastisk produkt med mange bruksområder. Pulveret kan utmerket blandes i vann, smoothies og juice. Man kan også lage nypesuppe av pulveret. Det kan også brukes i brød, syltetøy og RAW Food-boller.

En litt morsom fakta om nyper er at frukten på nypen egentlig er det vi kaller frø og som sitter inni skallet. Historien forteller også at vikingene brukte nyper på sine lange reiser som en kilde til C-vitamin.