VISAR 1-12 (13)1 2 Sista 100 per sida

KOKOS

Kokosprodukter är populära som ett näringsrikt alternativ för t.ex. veganer, laktos- och glutenintoleranta. Helt naturliga, utan tillsatser och varsamt framställda.

Kokossocker

Kokospalmsocker eller kokossocker smakar fruktigt, liknande brun farin och råsocker. Kokospalmsocker kommer som namnet antyder från kokospalmen och oftast är det nektarn från blommorna som varsamt samlas och används till att göra socker. Nektarn reduceras försiktigt till en tjock sirap som torkas och mals till socker vilket ger en naturnära och ekologisk slutprodukt. Kokospalmsocker har ett GI på runt 35, vilket är att jämföra med till exempel rörsocker vars GI ligger runt 68. 

Kokosmjöl
Superfruits kokosmjöl innehåller mer än 40% fiber och går utmärkt att använda i matlagning. Få extra fiber i din dryck, juice eller smoothie med en matsked av vårt kokosmjöl. Du kan också strö en matsked kokosmjöl över müsli, gröt och desserter. I bakning kan du ersätta upp till 30% av ditt vanliga mjöl med kokosmjöl. OBS! Använd mer vätska då kokosmjölet gör bakverket fastare. Kokosmjölet tillverkas på färska ekologiskt odlade kokosnötter och är naturligt fritt från gluten.

Kallpressad kokosolja
Vår finaste kokosnötsolja kommer ifrån ekologiska nyskördade kokosnötter på Sri Lanka. Kokosnötterna skördas och torkas försiktigt för att sedan pressas och buteljeras. Under processen blir oljan aldrig varmare än 55°C. Resultatet blir en färsk olja med härlig smak och doft av riktig kokos. Använd kokosnötsoljan i recept på rawfood-bollar, smoothies, glass, dressing m.m. Du kan även med fördel använda kokosolja till hud, hår och som massageolja. Kokosoljan kan förvaras i rumstemperatur och blir flytande vid temperaturer över 25°C.