Granola med baobab & kokosolja

Frukostgranola med extra vitamin C, kostfiber, magnesium och kalcium från baobab, med en härlig smak av frukt, kokos och vanilj.

Ingredienser

ca. 10-12 portioner

250g boveteflingor	1 dl kokosflingor
rivet apelsinskal av två apelsiner	1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön	2 msk Superfruit Baobab
2 dl mandel	2 krm äkta vaniljpulver
1,5 dl Superfruit Tranbär	1 msk Superfruit Agavesirap
1 dl vatten	0,5 dl Superfruit Kokosolja, smält

Hacka mandeln grovt och blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda vatten, smält kokosolja och agavesirap i en separat bunke och häll sedan blandningen över de torra ingredienserna och blanda väl. Sprid ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och rosta i mitten av ugnen på 175 grader i 20 min, rör om emellanåt.