Gurkmeja är en del av växtfamiljen ingefärsväxter.
Växtens jordstam kan användas som den är helt färsk eller kokas, torkas och malas till ett fint, gulorgange pulver, en vanlig krydda inom indisk matlagning. Det är kurkuminoider som ger gurkmejan dess gula färg och ämnet i gurkmeja kallas kurkumin. Vårt gurkmejapulver (Curcuma longa) innehåller mellan 2,8-3,5% kurkumin. Det är rikt på både järn och magnesium.
Ashwagandha (Withania somnifera) kallas också för indisk ginseng och har användts inom traditionell ayurveda i århundraden. Vårt ekologiska ashwagandha pulver består av 100% finmald ashawagandha rot.
Ingefära är en flerårig ört inom samma familj som gurkmeja!
Vår ingefära är ekolgoskt odlad, torkad och mald till ett fint pulver. Ingefära är naturligt rik på järn. Använd vårt ingefärspulver som krydda i bakning, matlagning eller till att göra hälsoshots och smoothies. Du hittar flera recept med vår ingefära längst ner på sidan.
Barken till vårt ekologiska Ceylon kanelpulver är odlat på Madagaskar & har en underbar doft!
Vår kanel har ett naturligt inehåll av kalcium. Detta kanelpulver är ett underbart tillskott i bakning, dryck oah matlagning. Du hittar massor av recept med kanel längre ner på sidan.
Ingredienser: Ekologiskt gurkmejapulver; Ekologiskt Ashwagandhapulver; Ekologisk ingefärspulver; Ekologiskt kanelpulver (Ceylon)
Nettovikt: 500g
Förvaring: Torrt och i rumstemperatur, undvik direkt solljus
Barnvänlig Eko Glutenfri Mellanmål Rawfood Vegan Växtbaserat Energi
Fett
varav mättat fett
varav enkelomättat fett
varav fleromättat fett
Kolhydrater
varav sockerarter
Fiber
Protein
Salt
Järn
Omega 3 fettsyror
Omega 6 fettsyror
Omega 9 fettsyror
Fosfor
Kalium
Kalcium
Magnesium
Natrium
Svavel
Laurinsyra
Karotenoider
Klorofyll
Curcumin
Vitamin A
Vitamin B1 (Tiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Zink