CHAGA

"Skogens diamant"

Det svenska namnet för chaga är sprängticka (Inonotus obliquus). Sprängticka är en svamp som finns i hela norra barrskogsbältet, dvs i Norra Europa, Norden, Norra USA, Kanada och Ryssland. Den växer på björkens stam och är lätt att känna igen på dess svarta skrovliga yta som ser bränd eller sotig ut.

Sprängtickan kallas också chaga (från ryskan: чага (tja:ga)), men då som produktnamn för användning inom hälsokost. Som hälsokost används chaga både till te, kaffe och avkylt som bas i smoothies.