KOKOS

Kokosprodukter är populära som alternativ i bakning, till sötning osv. 

Smaksatta kokoschips
Kokosnötterna hyvlas till chips, torkas och smaksätts med naturliga livsmedel i tre olika smaker; caramel, choklad och ananas.

Kokossocker
Kokospalmsocker eller kokossocker smakar fruktigt, liknande brun farin och råsocker. Kokospalmsocker kommer som namnet antyder från kokospalmen och oftast är det nektarn från blommorna som varsamt samlas och används till att göra socker. Nektarn reduceras försiktigt till en tjock sirap som torkas och mals till socker vilket ger en naturnära och ekologisk slutprodukt. 

Kokosmjöl
Superfruits kokosmjöl innehåller mer än 40% fiber och går utmärkt att använda i matlagning. Få extra fiber i din dryck, juice eller smoothie med en matsked av vårt kokosmjöl. Du kan också strö en matsked kokosmjöl över müsli, gröt och desserter. I bakning kan du ersätta upp till 30% av ditt vanliga mjöl med kokosmjöl. OBS! Använd mer vätska då kokosmjölet gör bakverket fastare. 

Kallpressad kokosolja
Vår finaste kokosnötsolja kommer ifrån ekologiska nyskördade kokosnötter på Sri Lanka/Philipinerna. Kokosnötterna skördas och torkas försiktigt för att sedan pressas och buteljeras. Resultatet blir en färsk olja med härlig smak och doft av riktig kokos. Använd kokosnötsoljan i recept på rawfood-bollar, smoothies, glass, dressing m.m. Du kan även med fördel använda kokosolja till hud, hår och som massageolja. Kokosoljan kan förvaras i rumstemperatur och blir flytande vid temperaturer över 25°C.

Neutral kokosolja
Denna kokosnötsolja kommer också ifrån ekologiska nyskördade kokosnötter på Sri Lanka/Philipinerna. Kokosnötterna skördas och torkas försiktigt för att sedan pressas och buteljeras. Denna neutrala variant deodoriseras  (vattenångstryck pressas genom oljan för att avlägsna smak och doft). Använd kokosnötsoljan i smoothies, glass, dressing m.m. Denna variant är också utmärkt att steka i för den som inte är förtjust i kokossmak. Kokosoljan kan förvaras i rumstemperatur och blir flytande vid temperaturer över 25°C.