Supermusli med goji & blåbär

Är du också trött på torra och tråkiga müslis? Det var vi på Superfruit så därför började vi att rosta vår egen müsli. Himmelskt gott!

Ingredienser

1 stor burk

2 dl Superfruit cashewnötter	0,5 dl Superfruit chiafrön	4 msk kanel
2 dl Superfruit mandel	1 dl riven kokos	0,5 dl kallpressad rapsolja
1 dl Superfruit hasselnötter	5 dl boveteflingor eller havregryn	1 msk honung
1 dl valnötter	0,5 dl Superfruit tranbär	1,5 dl vatten
1 dl solrosfrön	0,5 dl Superfruit gojibär
1 dl skalade sesamfrön	0,5 dl Superfruit blåbär

Hacka alla nötter grovt och blanda med solrosfrön, sesamfrön, chiafrön, kokos, kanel och boveteflingor. Låt honungen lösas upp i vattnet och blanda i rapsoljan. Häll sedan blandningen i bunken med nötter och frön och blanda om ordentligt. Fördela jämt på bakplåtsklädd djup plåt. Rosta müslin i 30 min på 175°C mitt i ugnen – rör om var 10:e minut. Låt müslin svalna på plåten och blanda sedan i bären. Förvaras i en stor burk av glas eller plåt.