Lyxig chokladbanan

Ni har sett den förr, chokladdoppad banan MEN denna chokladsåsen är någonting helt annat. Laktosfri och gjord med kokossocker! Även god på glass.

Ingredienser

ca. 1,5 dl chokladsås

50 ml Superfruit Kakaopulver	1 msk vatten
50 ml Superfruit Kokossocker	hackade nötter, kokos eller frön
50 ml Superfruit Kokosolja	till garnering
ca 5 st bananer

Halvera bananerna och stick in en träpinne eller liknande i änden med snittytan. Blanda vatten och kokossocker i en kastrull och värm tills sockret löst sig, vispa därefter i kokosolja och kakaopulver. Låt chokladsåsen svalna något och doppa sedan bananerna i såsen. Strössla på hackade nötter, kokos eller frön innan chokladen stelnat. Lägg på ett bakplåtspapper och låt stelna i kylen. Servera förslagsvis till brunch eller som mellanmål.