Chiapannkakor

Boosta dina pannkakor med omega 3 och kostfibrer från chiafrön! Pannkakona får en härligt mättande volym och smakar precis som vanligt.

Ingredienser

ca. 8 stycken

1 ägg	en nypa salt
2 dl mjöl	1 msk Superfruit chiafrön
4 dl lättmjölk	olja eller smör till stekning

Vispa ihop ägg och hälften av mjölken, tillsätt mjölet och vispa tills inga klumpar syns. Blanda i resten av mjölken, salt och chiafrön, låt stå i 15 minuter så att chiafröna får svälla. Stek på medelhög värme.