Savojkålssallad med hampafrön

En krispig savojkålssallad toppad med hampafrön, passar bra till det mesta och är ett supernyttigt alternativ.

Ingredienser

ca. 4-6 portioner

1 savoykålshuvud	olja
1 citron	salt
0,5 dl Superfruit hampafrön	peppar

Strimla kålen och skölj, lägg sedan i bunke. Gör en dressing av citronsaft, salt, peppar och olja och häll över kålen. Ett tips är att låta kålen stå ett par timmar i dessingen och toppa sedan med hampafrön vid servering.